De laatste tijd ben ik wel vaker aan het experimenteren met de dingen die ik klaar maak. Maar het bleef tot nog toe wel binnen mijn comfortzone, met bekende keukens, bekende smaken etcetera. Echt iets heel nieuws proberen dat doe ik niet zo snel, iets dat ik nog nooit gemaakt heb, gemaakt heb zien worden of zelfs geproefd heb. <\/p>\n\n\n\n
Tot vandaag. Vandaag heb ik echt iets nieuws geprobeerd. Ik had nog nooit van mijn leven gehaktbrood op en dus ook nog nooit gemaakt. Het was wel iets waarvan ik wist dat het bestond en ik was er ook best nieuwsgierig naar, maar ik had dus geen idee hoe ik het zou moeten maken. Hoe zou ik ervoor zorgen dat het niet droog zou worden en hoe zorg ik voor dat er in zo’n homp gehakt toch voldoende smaak zit. <\/p>\n\n\n\n
In het kooktijdschrift koken&genieten van deze maand stond een recept voor een gevuld gehaktbrood met ei, en dat vond ik een mooie gelegenheid om het eens proberen te maken. Zo gezegd, zo gedaan, en zo stond er vanavond een lekker gehaktbrood op tafel.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
De laatste tijd ben ik wel vaker aan het experimenteren met de dingen die ik klaar maak. Maar het bleef tot nog toe wel binnen mijn comfortzone, met bekende keukens, bekende smaken etcetera. Echt iets heel nieuws proberen dat doe ik niet zo snel, iets dat ik nog nooit gemaakt heb, gemaakt heb zien worden … <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":407,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"recipe-course":[47],"recipe-cuisine":[],"recipe-cooking-method":[58],"recipe-tag":[111,112,113,114],"recipe-key":[],"recipe-badge":[],"recipe-dietary":[],"class_list":["post-405","recipe","type-recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","recipe-course-vlees-hoofdgerechten","recipe-cooking-method-ovengerecht","recipe-tag-gehaktbrood","recipe-tag-meatloaf","recipe-tag-ovengerecht","recipe-tag-vleesgerecht"],"yoast_head":"\n