Fluffy pancakes
Bij bijzondere gelegenheden eten wij graag een keer een ander soort ontbijt als de standaard boterhammen of yoghurt. Vaak haal ik dan voorverpakte pancakes uit de supermarkt, en ondanks dat die altijd best prima smaakten wilde ik ook eens proberen of ze zelfgemaakt lekkerder zijn. Dit recept uit het kookboek Dig in! van Brent Owens …