Name: Piadina broodje alla Chantal
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 tortilla's; 75 g parmaham; 2 tomaten; 30 g rucola; 1 zakje geraspte mozzarellakaas; Italiaanse kruiden; Parmezaanse kaas

Jump To Recipe Print Recipe

Op basis van een recept wat ik op 24Kitchen heb gezien heb ik vanmiddag een lekker Italiaans gebaseerd lunchbroodje gemaakt.

Print Recipe

Piadina broodje alla Chantal

Author Chantal van Dam Kitchen Italian Categories Lunch

Difficulty Beginner Cooking time 15 minutes Total time 15 minutes

Servings 4

Ingredients

Servings

4 tortilla wraps
75 g prosciutto (8 plakjes)
2 tomatoes
30 g rucola
1 zakje geraspte mozzarellakaas
Italian seasoning (to taste)
Parmesan cheese (to taste)

Instructions

Snijd de tomaten in plakjes en rasp de parmezaanse kaa
Verwarm een pan en verwarm kort de tortilla aan 1 kant. Draai de tortilla om.
Strooi een kwart van de mozzarella kaas en Italiaanse kruiden over de gehele tortilla. Leg op 1 helft van de tortilla de volgende ingredienten: handje rucola, plakjes tomaat, 2 plakken parmaham en wat geraspte Parmezaanse kaas. Klap de lege helft van de tortilla over de vulling. Draai hem nog kort om.
Herhaal dit voor de andere 3 tortilla's Serveer 1 tortilla per persoon. Eet smakelijk!

Recipe Card powered by

Piadina broodje alla Chantal

Ingredients

Instructions

Log In