Name: Gewokte kip met asperges, noedels en amandelen
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 kipfilet; 5 asperges; 2 el amandelschaafsel; wokolie; 200 g woknoedels; 3-4 el lemongrass-chili woksaus; 0,25 bosje peterselie

Jump To Recipe Print Recipe

Naar inspiratie van een Conimex recept heb ik vanavond het volgende voor mezelf gemaakt.

Print Recipe

Gewokte kip met asperges, noedels en amandelen

Author Chantal van Dam Method: Stirfry Kitchen Asian Categories Poultry

Difficulty Beginner Cooking time 20 minutes Total time 20 minutes

Servings 1

Ingredients

Servings

1 kipfilet (uiteindelijk wat teveel voor 1 persoon)
5 asperges
2 el amandelschaafsel
scheutje wokolie
200 g woknoedels (kant en klaar)
3-4 el lemongrass-chili woksaus
0,25 bosje parsley (fijngehakt)

Instructions

Snijd de kip in blokjes. Schil de asperges en snijd in schuine plakjes. Rooster de amandelen in een droge koekenpan lichtbruin en laat ze op een bord afkoelen.
Verhit een wok, voeg een scheutje olie toe en roerbak hierin kip met de asperges 10 minuten. Voeg de noedels en de woksaus toe en warm goed door. Schep het amandelschaafsel erdoor. Schep op een bord, bestrooi met peterselie.

Recipe Card powered by

Gewokte kip met asperges, noedels en amandelen

Ingredients

Instructions

Log In