Ravioli met spinazie-gehaktvulling in bouillon met uien
Naar inspiratie uit het blad koken&genieten van september 2013 heb ik het volgende lichte recept gemaakt. Het viel goed in de smaak, en het is lekker een licht gerecht voor warme dagen. Het vormen van de ravioli was een beetje freestyle, maar dat heeft niets veranderd aan de heerlijke smaak. En wonder boven wonder vond …